Sexta 14 Jul de 2017

Confraria do Espumante é recebida pela Adega Chesini

A Adega Chesini recebeu a 18ª edição da Confraria do Espumante de Garibaldi. O evento visa reunir apreciadores e convidados, que discorrem sobre a história e demais aspectos relevantes da bebida, e foi realizado ontem à noite, 13 de julho.

Inicialmente, o secretário de Turismo e Cultura, Paulo Salvi, deu as boas-vindas ao grupo.  A condução do estabelecimento foi feita por Ricardo Chesini, que integra a terceira geração de administradores da família e abordou a história da Adega. Após, os participantes conheceram os tanques onde o espumante fica armazenado, seguido da cave.

A degustação dos produtos é sempre um momento importante do encontro. Nesta edição, foram degustados os produtos: Cave del Veneto Espumante Brut Rosé - Chardonnay, com leve toque de Pinot Noir;  Cave del Veneto Brut Tradicional - uvas da variedade Chardonnay - 36 meses de levedura; Cave del Veneto Demi Sec - 24 meses de levedura; Cave del Veneto Moscatel - uvas moscatéis.  Esta edição contou também com uma novidade: a pedido dos confrades, o grupo degustou um vinho licoroso ‘para missa’. A Adega Chesini possui autorização do Bispado de Caxias do Sul  para ser comercializado como "Vinho Especial para Missa". 

A Confraria do Espumante foi idealizada ainda em 2013 pela Prefeitura de Garibaldi, por meio da Secretaria de Turismo e Cultura. Todas as vinícolas locais são contempladas com a iniciativa, que é aberta para homens e mulheres com mais de 18 anos. Informações no fone (54) 3462 8235.

A Adega Chesini

A Adega Chesini é uma vinícola familiar que iniciou suas atividades em 1960, com Felippe Chesini, na elaboração de vinhos de mesa. Atualmente, elabora vinhos, suco, grappa e espumantes finos. O estabelecimento integra também a Rota dos Espumantes e, recentemente, inaugurou o novo varejo para atender com excelência a turistas e clientes.

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