Família Olir Brugalli

A propriedade da Família Olir Brugalli fica situada num ponto elevado, que lhe confere uma bela vista da comunidade de Araújo e Souza.

A família possui uma empresa de embutidos, dedicando-se à elaboração de produtos típicos da gastronomia italiana: salames, copas e presunto parma, que podem ser degustados na visitação.

A produção de embutidos, uma tradição da família, leva o nome de Nono Honório, uma homenagem ao patriarca, como forma de reconhecimento da importância de seus conhecimentos e transmissão do processo de fabricação de embutidos. Na propriedade também são cultivadas uvas de diversas variedades, das quais são elaborados deliciosos sucos.