Vitivinícola Santa Bárbara

A Vitivinícola Santa Bárbara foi fundada em 1992 pelo enólogo Elenir Antonio Cesca. Em 2015 transferiu suas atividades para o Borghetto, em Garibaldi, dentro do Vale dos Vinhedos com o objetivo de estar mais próximo do publico consumidor e poder atender a demanda turística. Atualmente elabora vinhos de mesa, vinhos finos, espumantes e suco de uva. Possui também vinhedos próprios na linha Santa Bárbara em Monte Belo do Sul de onde vem grande parte da produção das uvas para seus vinhos especiais.