O Gastrochamp vai proporcionar oficinas gratuitas para os visitantes, com a orientação de um especialista em culinária ou nutrição, além da participação de enólogos e sommeliers que explicarão sobre o melhor acompanhamento.
Quem participar da Fenachamp 2019 terá dez oportunidades para conhecer um pouco mais sobre a harmonização do espumante com a gastronomia e aprender a fazer pratos deliciosos.
O Gastrochamp vai proporcionar oficinas gratuitas para os visitantes, com a orientação de um especialista em culinária ou nutrição, além da participação de enólogos e sommeliers que explicarão sobre o melhor acompanhamento.
As inscrições serão realizadas através do e-mail fenachamp@fenachamp.com.br. O número de vagas é limitado, sendo que os interessados devem informar o nome completo, e-mail, número de telefone para contato e qual é a oficina que desejam participar.
PROGRAMAÇÃO
05/10 – 18h: Oficina de risotos, com Vani Simonaggio (Harmonização Vinícola Garibaldi)
06/10 – 15h: Planted Based e receitas para longevidade, com Livia Dame e Najara Valduga (Harmonização Vinícola Garibaldi)
12/10 – 15h: Saúde no prato da criançada, com Renata Boscaini David (Harmonização Vinícola Peterlongo)
12/10 – 17h: Oficina de massas, com Fabio Giovanaz Variani (Harmonização Vinícola Aurora)
13/10 – 15h: Oficina de massas, com Alex Szigethy (Harmonização Vinícola Courmayeur)
19/10 – 18h: Oficina de saladas, com Israel Bertomani (Harmonização Vinícola Courmayeur)
20/10 – 14h: Oficina PANCs, com Irany Arteche
20/10 – 16h: Oficina de risotos, com Roberto Zucolotto (Harmonização Vinícola Aurora)
26/10 – 18h: Oficina de Kombucha, com Luan Damiano
27/10 – 15h: Oficina de carnes, com Giordano Tarso (Harmonização Vinícola Peterlongo)
SERVIÇO FENACHAMP 2019
Festa do Espumante Brasileiro
Data: 3 a 27 de outubro (sexta a domingo + abertura na quinta-feira)
Horário
Abertura 03/10: 17h às 22h
Sextas 04, 11, 18 e 25/10: 19h às 0h
Sábados 05, 19 e 26/10: 16h às 22h30min
Feriado 12/10: 11h às 22h30min
Domingos 06, 13, 20 e 27/10: 11h às 20h
Local: Parque Fenachamp - Garibaldi
Ingresso no local: R$ 15,00 / Estacionamento R$ 15,00
Ingresso antecipado: R$ 12,00 (www.sympla.com.br/fenachamp-2019__494450)
Ingresso + Estacionamento antecipados: R$ 24,00 (www.sympla.com.br/fenachamp-2019__494450)
Ingresso antecipado show Paula Toller (Vendas até 03/10/2019): R$ 12,00 (https://www.sympla.com.br/paula-toller__473109)
Passaporte (ingresso + estacionamento para todos os dias de festa): R$ 100,00